涼拌海鮮

材料
蝦：約12隻
透抽：半隻
羅曼：適量
奇異果：一顆

調味料(見圖二)
中華調味醬
義大利調味醬

作法
1.先將蝦子及透抽用滾水悶熟後泡冷水
2.將羅曼洗淨 奇異果切片
3.將中華調味醬及義大利調味醬 以2:1的比例事先調勻，量約為一個標準飯碗
4.將調味醬拌入所有材料即可食用

材料

圖二．調味料

成品